葡萄酒架

 

       自从老公酿成第一桶葡萄酒后，信心大增，又开始第二桶的酿制，酒酿速度快过我们喝的速度，喝酒没上瘾，酿酒到上了瘾了。成堆的酒瓶总的有个地方摆放吧，老公又开始打主意自己制造酒架。他把我家不用的电视柜，改装成了酒架。

              

               改装好的酒架                                                                                      第二桶酒比第一桶清澈很多。

 

                                             1                                               2                                           3

                 

                                                      4                                                                           5

1，买回来的木料，0.99一根，共10根。

2，开始做了，先钉出一个外框。

3，等距离钉出斜框。然后在交叉钉成菱形。（等我做完饭，已经定好了，没拍到照片）

4，两个相同木架连接到一起。

5，放到柜里面就可以摆酒了。

6，他准备四框刷上绿色，这样可以掩盖一下钉子，估计下星期做。

 

家庭版－－宫保鸡丁

                 

    

家庭版宫保鸡丁：鸡胸肉切丁，木耳切丝，花生米，姜葱切丝，小尖辣椒．　先油炸花生米，另起锅炒熟鸡肉丁＋葱姜＋尖椒＋佐料，鸡肉炒熟加入木耳丝＼炒好的花生米，出锅．

辣子鸡丁

            

      几次和朋友一起吃饭，我们都点的辣子鸡丁，对我这个爱吃辣的人，真是一饱口福，家里能吃辣的就是我和小雨，小雨不回家我就基本不做辣的菜，前几天小雨回家，我们一家人出去饭店吃的饭，同样点了辣子鸡丁，吃完鸡肉，我把剩下的一盘子辣椒也给打包回来了，呵呵，有点丢人，第二天，我用鸡胸肉，自己又做了一个辣子鸡丁，因为有饭店的辣椒，做出来的味道真不错。

做法：鸡胸肉切丁，用多多的油炸熟，有点炸干的样子。出锅备用。另起锅，热油+花椒粒+葱姜蒜爆香、倒入辣椒爆炒，倒入炸好的鸡肉丁，我加了一勺豆豉（不知道原作加不加这个），少许盐，酱油爆炒出锅。坐家版的辣子鸡丁就做好了：）

干炸虾

                

小雪的最爱，非常简单，大虾，去虾线、去皮留个小尾巴，用白胡椒粉、盐、少许料酒腌20分钟。先沾上蛋清，再沾上干炸粉，放入油锅，1、2分钟即熟。

香辣烤鱼

    

 

                     香辣烤鱼做法

黄豆焖黄花

 

       用黄豆焖黄花鱼算是我自己发明的菜吧。不知道用没有人这样做过。 发黄豆，本打算做豆浆，但是早上起来晚了，赶不及做豆浆，晚上就把黄豆和黄花鱼一起做了，还别说，真挺香的。

                            

 

                                  黄豆焖黄花的做法

羊汤馅饼

 

      

 

       羊汤馅饼的做法