草莓冰淇淋
2009年04月10日
GOOD FRIDAY休息在家,老公正在烤火腿,呵呵,西方节日他主厨,吃西餐,中国节日我主厨吃中餐。闲来无事,看着小雪写作业,和她跳绳(累得我半死),口渴了,想起那天在costco有人推销高级blender,可以做冰淇淋,还可以做汤。不如把我的blender也搬出来,做个草莓冰淇淋解渴。
我的blender没有做汤功能,但是做饮料,冰淇淋还是没有问题的,当然,这个冰淇淋和奶油冰淇淋还是有很大差别的,按照偷学的方法,做了一回,小雪还真喜欢,我打算夏天的时候,做好后,放在多个小塑料盒内,放冰箱里冻上,每天给她带一个,绝对是无防腐剂的天然饮料呀。
芝麻发面大饼
2009年04月10日
小雪的小笑话,刚才我准备上传照片,叫小雪帮我把相机拿到楼上来,她说好吧, 一转眼功夫跑上来了,递给我一块橡皮,我说是: 相机,不是橡皮.她说:what’s defferent?
我说:一个是camera,一个是eraser,她才恍然大悟 ,笑翻。
言归正传,前段时间看到网友做的芝麻大饼,看是简单,做起来还真挺费劲,第一张的芝麻就没粘住,掉了一锅,从第二张起,在烙之前,用擀面杖把芝麻感到面上,这样芝麻就才不会掉了。
芝麻发面大饼 柱候牛肉
柱候牛肉,简单好吃,现将牛肉过水,再添新水放入牛肉,加柱候酱\葱姜\八角\酱油,高压锅30分钟,降压开锅后,放入萝卜\胡萝卜炖至熟为止.